İneklerde Süt Kalitesine Etki Eden Faktörler Nelerdir?
Süt, zengin içeriği sayesinde insanlar tarafından oldukça fazla tercih edilen bir besin maddesidir. Canlıların yaşamları boyunca en çok ihtiyacı olan besinlerden biridir. İçeriğindeki yüksek besin maddeleri sayesinde insanlar için oldukça faydalıdır. Çünkü insanlara gerekli olan bir çok vitamini verir ve hastalıklardan korunmasını sağlar. Yağ olarak düşünüldüğünde kolay sindirebilir bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda iyi bir protein kaynağı olması, mineral açısından zengin olması beslenme açısından olumlu özellikler olarak göze çarpmaktadır. Süt görüldüğü gibi oldukça faydalı bir besindir.
Süt üretimi için gerekli olan en büyük canlı inektir. Bu yüzden ineklerde süt kalitesi dikkat edilmesi gereken bir konudur. Bu yüzden süt inekleri çok güzel bir şekilde bakılmalıdır. Örneğin inek ahırları temiz olmalıdır ki ineklerin verimliliği artsın. İnekler mikrop kapmasın ve sütü daha sağlıklı olsun. Bunun için de tercih edilmesi gereken yatak çeşidi vardır. Son yıllarda kauçuk inek yatakları oldukça popülerdir. Çünkü kauçuk malzemesi kaliteli ve dayanıklı bir malzemedir. Bu yüzden tercih edilirliği oldukça fazladır. Kauçuk yataklar sayesinde hayvanlar yattıkları yerde rahat bir nefes alır ve stres yaşamazlar. Hatko Kauçuk tarafından üretilen kauçuk inek ve at yatakları sayesinde büyükbaş hayvanlarınız daha verimli bir hayat yaşayacak ve bu da size karlılık olarak geri dönecektir. Şimdi bize çok faydalı olan inek sütünün içeriğini inceleyelim.
İnek sütünün içerisinde yüzde 3,5 civarında protein, yüzde 3,5 ile yüzde 4 arasında yağ, yüzde 2,5 kazein malzemeleri bulunmaktadır. Bu bileşenler ineğin cinsine ve beslenme koşullarına göre farklılık gösterebilmektedir. Özellikle bazı ırk ineklerinde yağ oranı fazlalık gösterebilir. Yağ oranı da süt içerisindeki bileşenleri değiştirir. Ama hangi açıdan bakılırsa bakılsın süt olmazsa olmaz bir besin kaynağıdır. Bu yüzden ineklerde süt kalitesi özverili bir şekilde dikkat edilmesi gereken bir olgudur.
Sütün Lezzetine Etki Eden Faktörler Nedir?
İneklere verilen yemler sütün içerisinde bileşenler üzerinde etkilidir. Yem içerisinde bulunan yağ oranı sütün lezzetini de doğrudan etkileyebilir. İneklerin sağımı yapıldıktan sonra yap oranı yüksek yemlerin ineklere verilmesi daha doğrudur. Çünkü yağ oranı yüksek yemler ineklerin sütünün içeriğini değiştirir. Bu yüzden sağımdan sonra yağlı yem verilmelidir ki bir sonraki sağıma kadar yağın vücut içerisinde etkisi azaltılarak sütün içerisine geçmesi engellenebilsin. Tüm bunlar ineklerde süt kalitesi için önemli ayrıntılardır.
İneklerin beslendiği ahır koşulları sütün kalitesine doğrudan etki eden faktörler arasında yer almaktadır. Özellikle ineklerin yattıkları yerler oldukça önemlidir. Çünkü ineklerin memeleri mikrop kapmamalıdır. Eğer ineklerin memeleri mikrop kaparsa sütün kalitesi düşer. Bu da hayvan sahipleri için istenmeyen bir durumdur. Bu yüzden Hatko’nun kauçuk inek yatakları tercih edilerek ineklerin soğuktan etkilenmesi engellenmelidir. Dahası havalandırma açısından yetersiz ahırlarda süt sağımında kullanılan araç gereçlerin ahırda tutulması süt kalitesini olumsuz yönde etkileyen dış etkenlerdendir.
Sütlerin saklanması için en uygun malzeme paslanmaz yapıdaki çelik kaplardır. Bazı yetiştiriciler plastik kaplar kullanmaktadır. Plastik kapların dayanıklılığı çelik kaplara göre daha azdır. Ve plastik kaplar bir zaman sonra koku yapmaya başlar. Bu da süt kalitesini olumsuz yönde etkiler. Aynı zamanda insan sağlığını da olumsuz yönde etkiler. Plastik kaplar kısa vadede sorun oluşturmasa da uzun vadeli kullanımda hijyen bakımından çeşitli sorunlar oluşturabilmektedir.
Şimdi de biraz ahır tadilatı ve bakımı hakkında bilgi edinelim.
Ahır Tadilatı Yapılırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Hayvan yetiştiriciliği yapanlar için en çok dikkat edilmesi gereken yer ahırdır. Özellikle ahırların temizliği çok önemlidir. Temiz bir ahırda hayvanlarınıza bakmak istiyorsanız kauçuk hayvan yatakları tercih etmelisiniz. Çünkü kauçuk kolay temizlenebilen bir malzemedir. Sadece su ile üzerindeki pislikler temizlenir. Kauçuk yataklarda aynı zamanda bakteri oluşumu da olmaz. Bu da ahırda bakacağınız hayvanın sağlığı için oldukça önemlidir. Şimdi ahır tadilatı için gerekli olan şeyleri inceleyelim.
- Ahırların çatıları sağlam ve dayanıklı olmalıdır. Kötü hava koşullarına karşı dayanıklı olmalıdır.
- Onarıldıktan sonra eğer ahırlarda sorun yaşanıyorsa o ahır yıkılıp yeniden inşa edilmelidir.
- Ahırın dışarısında bulunan ve kötü etkileyen dış etkenlerden ahırlar korunmalıdır.
- Çok yağışlı olan günlerde ahırlar kontrol edilmeli ve içeriye su girmesi engellenmelidir.
- Ahır tadilatı için gerekli olan resmi belgeler yapılmalıdır ve yasal izinler alınmalıdır.
- Kullanılacak malzemeler uzman kişilerden yardım alınarak özenle seçilmelidir.
- Uzun vadeli bir ahır kullanımı için tadilatın sağlam bir şekilde yapılması gerekmektedir.
- Ahırlarda drenaj sistemi oluşturulmalıdır. Hatko Kauçuk İnek Yatakları sayesinde su birikintisi olmayacaktır.
- Ahır içinde zamanla çürüyerek hayvan sağlığını olumsuz etkileyecek malzemeler kullanılmamalıdır.
- İç kısımda kullanılan malzemeler suya dayanıklı olarak seçilmelidir ki çabuk yıpranmasın.
Görüldüğü gibi ahırlar hayvan sağlığı açısından oldukça önemlidir. Bu yüzden ahırlar temiz tutulmalıdır. Ve ahırlar dayanıklı malzemelerden üretilmelidir. Hatko ahırlarınızın daha temiz ve dayanıklı olması için kauçuk hayvan yataklarını üretmektedir. Sizler de daha sağlıklı hayvanlar yetiştirmek istiyorsanız ve daha güzel bir ahıra sahip olmak istiyorsanız Hatko Kauçuk ile iletişime geçerek inek yatağı fiyatları hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz. Daha güzel ahırlar için takipte kalın.